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Gestern Abend hatten wir Thunfischsalat, aber nicht so wie Ihr jetzt denkt…

Zutaten:

  • Thunfisch
  • Koriander
  • Sojasauce
  • Wasabi
  • Zitrone

Ich habe eine grosse  Scheibe Thunfisch gekauft. Den habe ich den am ganzen Stück angebraten. Aber bitte nur ganz kurz von allen Seiten. Dann einfach in grosse Würfel schneiden. Den Wasabi und die Sojasauce drunter mischen. Jetzt fehlt nur noch der Koriander und am Schluss noch ein wenig Zitronensaft drüber geben und schon ist der „Salat“ fertig.

Gerne kann man da auch Reis dazu essen…

 

 

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