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Letzte Woche hatte ich einen gegrillten Zander mit Karotten und Bohnen.

Zutaten:

  • Zanderfilets
  • Karotten
  • Bohnen
  • Bohnenkraut
  • Petersilie
  • Knoblauch

Karotten in scheiben schneiden und dünsten. Dann die Petersilie und den Knoblauch dazu. Die Bohnen in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Bohnenkraut würzen. Den Zander einfach mit der Hautseite auf dem Grill.

Fertig…   🙂

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